Cuisipron kalapihdit ovat muodoltaan leveät ja sen kärki on muotoiltu päästään ohueksi siten, että se on helppo liuttaa kalan alle - pihdeillä saakin hyvän otteen kalasta ja kalan kääntäminen tai tarjoilu sujuu rikkomatta herkkää kalalihaa. Patentoitu yhdellä kädellä toimiva lukitusmekanismi.